19 mars 2016

Quelques jours à l'océan "Capbreton"

Coucher de soleil sur le port de "Capbreton"
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11 mars 2016

Les vagabonds

1ère photo à gauche, on vient nous chercher qu'est ce qu'on est content, deuxième photo, ouh la la qu'est qu'il va nous arriver on va se faire gronder peut-être, faisons nous petit, faisons les malheureux .... 1ère photo en bas à gauche, ah elle a l'air contente de nous voir elle nous parle allez on montre qu'on est content et qu'on veut partir .... et dernière photo en bas à droite, je suis crevé, j'ai les traits tirés, une bonne sieste, pas beaucoup dormi cette nuit .....   Allez je vais... [Lire la suite]
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09 mars 2016

tiramisu

  - 500g de mascarpone - 2 gros oeufs ou 3 petits - 80g de sucre semoule - 2 cuillerées à soupe de sucre glace - quelques gouttes de jus de citron  - 2 paquets de biscuits à la cuiller - une tasse de café bien fort - amaretto - cacao en poudre non sucré Commencer par séparer les jaunes des blancs. Mettre les jaunes dans une jatte avec le sucre semoule. Fouetter le tout pour blanchir les jaunes le plus possible. Ajouter le mascarpone et continuer à fouetter pour obtenir une crème aérienne Dans une autre... [Lire la suite]
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08 mars 2016

Encore un samedi pluvieux ....

Comme il ne faisait pas beau, je me suis amusé à créer ce petit bonhomme à partir de deux pompons de tailles différentes, des chutes de tissus, du tricotin et j'ai laissé faire mon imagination avec ce que j'ai trouvé chez moi.  Les yeux sont deux jolis verres de murano bleus, le nez du fil roulé en boule, la bouche un fil .... Il est mignon je trouve, ma fille dit qu'avec ses yeux il fait peur ....    
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06 mars 2016

Les animaux de la famille

Au dessus, à gauche Angie (à mes parentsà, à droite le petit dernier scoubi (diminutif de scoubidou) Filou, on l'appelle aussi filoutin A gauche MJ pour Mickael Jackson et à droit la plus ancienne 15 ans pupuce  Ils sont tous très complices ...
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03 mars 2016

Les oreillettes de Mamie Claudette

    200 g de farine 70 g de beurre + 15 cl d'huile neutre (arachide, colza ...)2 oeufs50 g de sucre 1/2 cac de sel1/2 sachet de levure chimique3 cas d'eau de fleur d'oranger Au robot ou à la main  Mélanger farine, levure, sucre et selFaire une puit ajouter les oeufs battus en omelette, pétrirAjouter l'eau de fleur d'oranger continuer à pétrirPour finir ajouter le beurre ramolli ainsi que l'huile pour former une boule de pâteLaisser reposer la pâte 15 minutes environ et la fariner pour qu'elle ne colle... [Lire la suite]
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27 février 2016

la cabane perchée "Candice"

J'ai offert un week-end à mon mari dans un endroit insolite, une cabane perchée. Au milieu des arbres, Candice est une cabane perchée à 4/5 mètres de hauteur, chambre d'hôtes originale. Maisonnette toute de bois vêtue, sa décoration est chaleureuse et sa grande terrasse réserve des instants de volupté inoubliables: un petit-déjeuner hissé à la poulie et pris aux premiers rayons du soleil, un souper romantique à la lueur des chandelles. Nous avons pu bénéficier d'un espace bien être, jacuzzi avec vue sur les... [Lire la suite]
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26 février 2016

Arc en ciel

Depuis que les jours rallongent, en rentrant du travail je vais marcher. Depuis quelques jours nous alternons pluie et soleil. Hier était la journée très mitigée, pluie, soleil, un avant goût des giboulées de Mars. Le ciel était très noir, la pluie m'a un peu surprise mais de suite après un joli spectacle un magnifique Arc en Ciel, mon portable toujours avec moi m'a permis de le prendre en photo, mais il faut surtout pas le rater il disparait aussi vite qu'il apparaît.   ... [Lire la suite]
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24 février 2016

Cookies citron

Pour ces délicieux cookies il vous faut :  100 g de beurre mou1 oeuf1 citron non traité il faut son zeste et son jus, comme je voulais un citron bio, je me suis arrêté au magasin bio de mon village et j'ai trouvé ce Cédrat, le zeste est très parfumé par contre attention très gros citron mais très peu de chair donc peu de jus suffisant pour cette recette125 g de sucre300 g de farine mélangée à un demi sachet de levure chimique Fouetter beurre et oeufAjouter jus de citron et zeste, fouetterAjouter sucre, fouetterTerminer en... [Lire la suite]
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22 février 2016

Coulant aux pommes

  Première préparation :10càs de farine8càs de sucre8càs de lait4càs d'huile3càs d'amandes en poudre (pas de poudre d'amende j'ai remplacé par la noix de coco)2 oeufs1 sachet de levure3 pommesDeuxième préparation :120g de beurre120g de sucre en poudre1càc d'extrait de vanille2 oeufs Préchauffer votre four à 180°.Dans un saladier, mélanger  la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande (ou noix de coco), le lait, l'huile et les oeufs.Verser la pâte dans un moule à manqué, beurré et fariné.Éplucher et couper les... [Lire la suite]
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