semoule au lait et coulis de framboise

Pour 3 jolies verrines

500 ml de lait
40 G de semoule
40 G de sucre
2 sachets de sucre vanillé

1 pot de coulis de framboise (leader price en a un trés bon)

Verser dans le lait les sucres et faire bouillir le lait. Verser la semoule et faire cuire pendant 5 minutes sans cesser de remuer pour éviter qu'elle accroche.

Remplir les verrines de semoule et laisser refroidir. Napper de coulis de framboise et mettre au frais.

Comments

[celinealacuisine]

j'ai testé ta recette, et c'est vraiment très bon.
par contre, j'ai réussi à faire 6 ramequins du type crème la laitière, et les portions étaient suffisantes. merci pour cette belle idée.