20 février 2016

Mes orchidées

 
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16 février 2016

Brioche sans beurre au mascarpone

  200 g de lait1 sachet de levure sèche ou 10 g de fraiche100 g de sucre500 g de farine 200 g de mascarpone 1 cuil à café rase de sel1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 2 œufs à température ambiante   Tiédir le lait et y faire fondre la levure (si vous avez le thermomix 7 minutes à 37° vitesse 1) Ajouter la farine, le sucre, la cuil à café de sel, le mascarpone, les œufs, l’eau de fleur d’oranger Pétrir le tout de façon à avoir une pâte collante (10 minutes au robot, si thermomix 10 minutes fonction pétrin) ... [Lire la suite]
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14 février 2016

Saint Valentin

Bonne journée aux amoureux et bonne fête aux Valentin.    
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