15 mai 2016

Aubergines farcies végétariennes

  2 aubergines Tomates séchées à l'huileCouscous aux épices (5 CAS)Pignons de pinSel, poivreFromage râpé Faire ramollir les aubergines, pour moi je les ai enfermé dans du papier film et passé au micro onde pendant environ une dizaine de minutesCouper les aubergines en deux, les vider et mettre dans un robot, avec les tomates séchées, mixer par petites pulsion, Mettre dans un saladier mélanger avec les graines de couscous précuites, les pignons de pin, sel, poivre et l'huile des tomates séchéesFarcir les aubergines... [Lire la suite]
Posté par GERS à 06:13 - Commentaires [5] - Permalien [#]

09 mai 2016

Quelques fleurs du jardin

Un jardin botanique au coeur de la ville d’Uzès ! Créé en 1995, ce Jardin d’inspiration médiévale, illustre les multiples usages que l’on faisait des plantes au Moyen Age.Plantes cultivées dans les jardins, alimentaires, médicinales, cultivées dans les champs, céréales, textiles et tinctoriales ou plantes récoltées pour des usages similaires dans la nature. On peut découvrir 400 variétés de plantes sauvages, toutes étiquetées, dans un univers où l’observation remplace les certitudes, où l’on préserve les richesses de... [Lire la suite]
Posté par GERS à 06:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]