24 avril 2016

Verrines

  Ce week-end j'ai donc ouvert mon citron caviar, une odeur de citronnelle, les petites billes en bouche ont un goût également de citronnelle, très agréable beaucoup moins acide que le citron classique. Une explosion en bouche. J'ai mis ces petites billes sur mes verrines. Verrine thon pêche : écraser le contenu d'une boite de thon au naturel égoutté, mélanger avec du fromage frais type Saint Môret, saler, poivrer, y ajouter si vous en avez de la ciboulette. Dresser dans des petites verrines et couper des... [Lire la suite]
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22 avril 2016

Citron Caviar

Stéphane, un de mes collègues de travail avec qui nous échangeons souvent sur le jardin possède un Citronnier Caviar tout comme moi. Il a eu la chance d'avoir des petits citrons qui sont arrivés à maturité, tout le contraire de moi. Il a eu la gentillesse ce matin de m'en offrir un, un cadeau ne m'aurait pas fait autant plaisir, je l'en remercie. Regardez, il est tout mignon ...  
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19 avril 2016

Muguet, primevères, Iris, Arum .... vive le printemps

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