06 mars 2016

Les animaux de la famille

Au dessus, à gauche Angie (à mes parentsà, à droite le petit dernier scoubi (diminutif de scoubidou) Filou, on l'appelle aussi filoutin A gauche MJ pour Mickael Jackson et à droit la plus ancienne 15 ans pupuce  Ils sont tous très complices ...
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03 mars 2016

Les oreillettes de Mamie Claudette

    200 g de farine 70 g de beurre + 15 cl d'huile neutre (arachide, colza ...)2 oeufs50 g de sucre 1/2 cac de sel1/2 sachet de levure chimique3 cas d'eau de fleur d'oranger Au robot ou à la main  Mélanger farine, levure, sucre et selFaire une puit ajouter les oeufs battus en omelette, pétrirAjouter l'eau de fleur d'oranger continuer à pétrirPour finir ajouter le beurre ramolli ainsi que l'huile pour former une boule de pâteLaisser reposer la pâte 15 minutes environ et la fariner pour qu'elle ne colle... [Lire la suite]
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