L'ail violet de Cadours

 Je vous avais dit que je reviendrais sur cette fameuse journée de la fête de l'ail à Cadours, voici quelques réalisations faites uniquement avec les têtes d'ail mais surtout la peau.

L'ail violet est la spécialité de Cadours. Une fois par an, on ne parle que lui... et de quelques autres bonnes choses. Ce sont les journées de l'ail violet, organisées traditionnellement le dernier week-end d'août.

• Dès 8h30 le samedi, les professionnels se retrouvent pour le fameux concours de l'ail

Le concours artistique est l'occasion pour les producteurs de rivaliser en créativité avec d'incroyables figures, représentant pour la plupart des symboles de la vie locale, et entièrement confectionnés avec de l'ail violet.

Puis,  deux jours durant, tout le canton, et même bien au-delà, en profite pour se rassembler : marché diurne et nocturne. Impossible de s'ennuyer!!!