"La cuisine de Louise, le jardin de Joseph"

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28 mai 2007

Mes anti-limaces

Je ne sais pas vous, mais mes haricots verts, mes dahlias sont beaucoup appréciés des limaces et des escargots... mes astuces. La cheminée est ramonée, mais il nous reste les cendres des premiers barbecues, alors éparpillez au pied de vos plantes ces...

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27 mai 2007

Taboulé parfumé

Taboulé parfumé

Ingrédients 300 g de graine de couscous moyen nature 200 g de graine de couscous parfumé pour tajine2 à 3 citrons3 à 4 tomates 1 poivron rouge1 concombre1 grosse boite de thon au naturelde la Ciboulette, des feuilles de menthe. Mélanger les deux sortes...

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26 mai 2007

Gâteau au chocolat sans beurre

Gâteau au chocolat sans beurre

Qui n'aime pas le gâteau au chocolat .... J'ai trouvé cette recette sur cuisineAZ donnée par Cindy. Ce qui m'a beaucoup plus c'est qu'il n'y ai pas de beurre, ce qui rend la pâte plus légère. J'ai fait quelques variantes, à la place des raisins secs,...

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17 mai 2007

Tarte aux courgettes et au chèvre miel

Tarte aux courgettes et au chèvre miel

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée4 courgettes moyennes2 crottins de chavignol un peu ferme (plus facile à couper)du miel 25cl de crème liquide (vous pouvez la prendre allégée)1 ou 2 yaourt(s) à la grecque (ou bien remplacer un...

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16 mai 2007

Petits trucs bio pour faire fuir les fourmis

Petits trucs bio pour faire fuir les fourmis

Comme disait mon grand-père si tu as des fourmis au pied d'un rosier, d'un arbre fruitier, tu auras des pucerons. Il disait vrai mon grand-père, ayant un jardin, j'ai pu constater au pied de mon cerisier de nombreuses fourmis donc de nombreux pucerons...

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13 mai 2007

Les tapas d'Aline

Les tapas d'Aline

Cette recette donne un avant goût de vacances .... L'été on se retrouve entre amis autour de ce plat très convivial. Peut être allez vous le trouver un peu long en préparation, me concernant je le commence en fin de matinée au retour du marché, je continue...

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